LET'S DINE IN

From sunrise to sunset, consider Hideout your all-day dining haven. Savor local breakfast fare and Big Island Coffee Roaster's coffee from 6am-11am. Delight in poolside bites and sips from 11am to 5pm. Enjoy an award-winning happy hour from 5pm to 6pm. Indulge in island-inspired eats from 5pm-10pm. Relax to live entertainment from local musicians seven days a week plus DJ performances every Friday and Saturday.

Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness. *The Happy Hour menu is not available on holidays or during special events.

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28 Portuguese Sausage & Guanciale Ragu Tagliatelle • Grana Padano • Fried Garlic
17 PR in Paradise Ketel One Botanicals Grapefruit & Rose Vodka • Chareau Aloe • Fresh Watermelon • Agave • Lime • Mint • Prosecco
12 The Finish Line Cranberry • Orange • Basil • Non Alcoholic Sparkling Wine

60 Hamajang Board Edamame • Ahi Sashimi • Kalua Egg Rolls • Crispy Pork Belly
15 Kalua Egg Rolls Kalua Pork • Island Slaw • Pineapple Jam
15 Croquettes Yukon Golds • Aged White Cheddar • Kimchee Remoulade
17 Crispy Pork Belly & Brussel Sprouts Sweet Soy • Macadamia Nuts
22 Sweet Chili Crab Dumplings Garlic & Szechuan Chili Butter
MP Hawaiian Ahi Sashimi Wasabi Tobiko • Serrano Peppers • Ponzu • Charred Avocado • Preserved Lemon
MP Wonton Poke Tacos Ahi Poke • Mango Salsa • Avocado • Yuzu
12 Hideout Fries Secret Spice • Chili Aioli
10 Edamame Spicy Korean Chili • Sweet Soy • Garlic

16 Island Greens Local Greens • Lilikoi Vinaigrette • Citrus• Sansei Tomato • Coconut
6 Chicken Breast
8 Kauai Prawns
8 Seared Ahi
10 Catch of the Day
17 Avocado & Beet Salad Baby Arugula • Preserved Lemon Vinaigrette • Whipped Goat Cheese • Inamona
6 Chicken Breast
8 Kauai Prawns
8 Seared Ahi
10 Catch of the Day

24 Mainlander Wagyu Beef or Beyond Burger • American Cheese • LTO • House Sauce
25 Mo Bettah Wagyu Beef • Bacon Jam • Aged White Cheddar • Roasted Garlic Aioli • Arugula • Truffle • Fried Onion
26 Seared Ahi Sandwich Slaw • Bubu Arare • Ponzu • Tomato • Sprouts • Avocado Puree • Wasabi
20 Hawaiian Chili Smoked Pork Tacos Ube Tortillas • Salsa Verde • Cotija Cheese • Pickled Onion

32 Braised Beef Short Ribs Kabocha • Oroshi • Fried Brussels • Sake Demi-Glace
27 Spicy Thai Noodles & Braised Chicken Rice Noodles • Tamarind • Pickled Chili • Macadamia Nuts • Fried Garlic
30 Kalbi Beef Bowl Local Greens • Kim Chee • Chili Aioli • Fried Egg • White Rice
29 Kuhio Bowl Kalua Pork • Garlic Prawns • Ahi Poke • Ocean Salad • Chili Aioli • White Rice
MP Grilled Catch of the Day Macadamia Romesco • Brown Butter • Baby Heirloom Tomatoes • Farro
22 Braised Ali'i Mushrooms & Local Vegetables Avocado Puree • Seasonal Vegetables • Macadamia Romesco • Farro • Creme Fraiche

18 Laylow "Hawaiian Style" Mai Tai Kula Silver & Dark Rum • Dry Curacao • Lime • Orgeat • Pineapple • Lilikoi
18 Hideout Signature Espresso Martini Big Island Coffee Roasters Espresso • Pau Maui Vodka • St George NOLA Coffee Liqueur • Macadamia Nut Espresso Foam
17 PR in Paradise Ketel One Botanicals Grapefruit & Rose Vodka • Chareau Aloe • Fresh Watermelon • Agave • Lime • Mint • Prosecco
17 Holiday Punch Hibiscus Herradura Blanco • Amaretto • Lanikai Spirits Pineapple Swipe • Cranberry Sauce • Agave • Orange • Lemon • Lime
17 In Full Bloom Gray Whale Gin • Sakura Syrup • Rose Water • Orange Bitters
18 Sho' Me The Money St George Baller Single Malt • Campari • California Fernet • Cacao • Banana • Umeboshi
17 Spicy Girl Berry Infused Kuleana Hui Hui Rum • Hawaiian Chili Pepper Water • Lilikoi • Orgeat • Lemon • Lime
17 Mama-san Pandan Infused Meili Vodka • Passoa • Lilikoi • Vanilla Royal • Citrus
17 Purple Gold Granola Infused Blended Rum • Acai • California Falernum • Choya Yuzu Liqueur • Banana • Berry • Lemon • Coconut Honey Whip

12 Laylow "Virgin Style" Mai Tai Pineapple • Lilikoi • Lime • Orgeat
12 Pink Hawaiian Dragon Fruit • Coconut • Pineapple • Orgeat • Lemon
12 Just Dew It Honeydew • Mint • Lime • Soda
12 Honey Baby Yuzu Honey Syrup • Lemon • Ginger • Ginger Beer

12 47 Giesen Non-Alcoholic Sparkling Brut
13 51 Caposaldo Prosecco, Italy
14 56 Summer Water Sparkling Rosé, France
20 79 Domaine Carneros Brut, California
13 51 Broadbent Vinho Verde, Portugal
14 55 Riva de La Rosa Verdicchio, Italy
15 59 The Beach, By Whispering Angel, Rose, France
15 59 Duck Pond Pinot Gris, Oregon
15 59 Bonterra Estate Collection Chardonnay Organic, California
16 63 Wildsong Sauvignon Blanc, New Zealand
13 51 Banfi Chianti Superiore, Italy
14 55 Alta Vista Estate Malbec, Argentina
15 59 Underwood Pinot Noir, Oregon
18 71 Hess Maverick Ranches Cabernet Sauvignon, California
59 Sam Simeon Viognier, California
70 Blindfold White Blend, California
92 Joseph Phelps Chardonnay, California
95 Chene Bleu Rose, France
105 Chevalier De La Cree Montagny Premier Cru, France
86 The Prisoner Red Blend, California
98 Bergstrom Cumberland Reserve Willamette Valley Pinot Noir, Oregon
120 Clos Du Val Napa Valley Cabernet Sauvignon, California
132 Chateau Beau-Site, France
150 Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape Rouge, France
100 Devant Brut Glow Label, France
105 Perrier Jouet Brut, France
135 Veuve Clicquot Yellow Label, France
165 Moet Imperial Rose, France
509 Dom Perignon, France
590 Ace of Spades, France

13 Juneshine Hard Kombucha Midnight Painkiller 16oz
13 Lanikai Brewing Moku Imperial IPA 16oz
13 Lanikai Brewing Party Wave Pilsner 16oz
8 Maui Brewing Big Swell IPA
8 Honolulu Beerworks Kewalos Cream Ale
8 Honolulu Beerworks Cocoweizen
8 Ola Kiawe Vanilla Porter
8 Ola Hibiscus Lavender Hard Seltzer
10 Paradise Ciders Killah Dragon
7 Bud Light
7 Michelob Ultra Gold Organic
7 Corona
8 Asahi
7 Heineken
8 Athletic Brewing Non Alcoholic Upside Dawn Golden
8 Athletic Brewing Non Alcoholic Run Wild IPA

28 Portuguese Sausage & Guanciale Ragu Tagliatelle • Grana Padano • Fried Garlic
17 PR in Paradise Ketel One Botanicals Grapefruit & Rose Vodka • Chareau Aloe • Fresh Watermelon • Agave • Lime • Mint • Prosecco
12 The Finish Line Cranberry • Orange • Basil • Non Alcoholic Sparkling Wine

17 Mainlander Wagyu Beef or Beyond Burger • American Cheese • Lto • House Sauce
12 Kalua Egg Rolls Kalua Pork • Island Slaw • Pineapple Jam
MP Wonton Poke Tacos Ahi Poke • Mango Salsa • Avocado • Yuzu
14 Crispy Pork Belly & Brussel Sprouts Sweet Soy • Macadamia Nuts
12 Island Greens Local Greens • Lilikoi Vinaigrette • Citrus• Sansei Tomato • Coconut
9 Hideout Fries Secret Spice • Chili Aioli

20 Laylow Breakfast Eggs Your Way • Choice Of Portuguese Sausage • Bacon or Spam • Baby Potatoes • Toast
V Elite Breakfast {Exclusively with Marriott Elite Breakfast Vouchers} Eggs Your Way • Choice Of Portuguese Sausage • Bacon or Spam • Toast
22 Loco Moco Wagyu Beef • Sunny Eggs • Veal & Mushroom Gravy
19 Buckwheat Pancakes Macadamia Nut Butter • Kona Coffee Maple Syrup
23 Braised Short Rib Skillet Two Eggs Your Way • Fried Rice • Kimchee • Chili Aioli • Fried Garlic
18 Island French Toast Country Bread • Warm Mango Compote • Caramelized Pineapple • Spiced Maple Syrup
18 Townside Breakfast Sandwich Sunny Egg • Applewood Smoked Bacon • Bacon Jam • Black Pepper & Maple Aioli • Aged Cheddar • Baby Potatoes
18 Avocado Toast Whole Wheat Sourdough • Smashed Avocado • Baby Arugula • Salsa Verde • Poached Egg • Pickled Onion
14 Steel Cut Oatmeal Brown Sugar Brulee • Local Fruit
20 Hideout Eggs Benedict Poi English Muffin • Kalua Pork • Hollandaise • Baby Potatoes
25 Smoked Salmon Eggs Benedict Poi English Muffin • Charred Scallion Sauce • Hollandaise • Fried Capers
16 Yogurt & Local Fruit Mango Greek Yogurt • Granola • Berries
14 Continental Breakfast Coffee • Juice • Pastry

We Proudly Serve Big Island Coffee Roasters

14 Laylow Mimosa Orange • Guava • or Pineapple
17 Hideout Bloody Mary Pau Maui Vodka • Housemade Mix • Bacon
16 Waking Up in Waikiki Big Island Coffee Roasters Cold Brew • Cafe Borghetti • Kula Silver • Pineapple • Coconut
18 Laylow "Hawaiian Style" Mai Tai Kula Silver & Dark Rum • Dry Curacao • Lime • Orgeat • Pineapple • Lilikoi
18 Hideout Signature Espresso Martini Big Island Coffee Roasters Espresso • Pau Maui Vodka • St George NOLA Coffee Liqueur • Macadamia Nut Espresso Foam
17 Purple Gold Granola Infused Blended Rum • Acai • California Falernum • Choya Yuzu Liqueur • Banana • Berry • Lemon • Coconut Honey Whip

51 Caposaldo Prosecco, Italy
79 Domaine Carneros Brut, California
79 Schramsberg Mirabelle Brut, California
105 Perrier Jouet Brut, France
135 Veuve Clicquot Yellow Label, France
509 Dom Perignon, France
590 Ace of Spades, France

28 Portuguese Sausage & Guanciale Ragu Tagliatelle • Grana Padano • Fried Garlic
17 PR in Paradise Ketel One Botanicals Grapefruit & Rose Vodka • Chareau Aloe • Fresh Watermelon • Agave • Lime • Mint • Prosecco
12 The Finish Line Cranberry • Orange • Basil • Non Alcoholic Sparkling Wine

20 Laylow Breakfast Eggs Your Way • Choice Of Portuguese Sausage • Bacon or Spam • Baby Potatoes • Toast
V Elite Breakfast {Exclusively with Marriott Elite Breakfast Vouchers} Eggs Your Way • Choice Of Portuguese Sausage • Bacon or Spam • Toast
22 Loco Moco Wagyu Beef • Sunny Eggs • Veal & Mushroom Gravy
19 Buckwheat Pancakes Macadamia Nut Butter • Kona Coffee Maple Syrup
23 Braised Short Rib Skillet Two Eggs Your Way • Fried Rice • Kimchee • Chili Aioli • Fried Garlic
18 Island French Toast Country Bread • Warm Mango Compote • Caramelized Pineapple • Spiced Maple Syrup
18 Townside Breakfast Sandwich Sunny Egg • Applewood Smoked Bacon • Bacon Jam • Black Pepper & Maple Aioli • Aged Cheddar • Baby Potatoes
18 Avocado Toast Whole Wheat Sourdough • Smashed Avocado • Baby Arugula • Salsa Verde • Poached Egg • Pickled Onion
14 Steel Cut Oatmeal Brown Sugar Brulee • Local Fruit
20 Hideout Eggs Benedict Poi English Muffin • Kalua Pork • Hollandaise • Baby Potatoes
25 Smoked Salmon Eggs Benedict Poi English Muffin • Charred Scallion Sauce • Hollandaise • Fried Capers
16 Yogurt & Local Fruit Mango Greek Yogurt • Granola • Berries

15 Kalua Egg Rolls Kalua Pork • Island Slaw • Pineapple Jam
17 Crispy Pork Belly & Brussel Sprouts Sweet Soy • Macadamia Nuts
MP Wonton Poke Tacos Ahi Poke • Mango Salsa • Avocado • Yuzu
10 Edamame Spicy Korean Chili • Sweet Soy • Garlic
12 Hideout Fries Secret Spice • Chili Aioli
16 Island Greens Local Greens • Lilikoi Vinaigrette • Citrus• Sansei Tomato • Coconut
17 Avocado & Beet Salad Baby Arugula • Preserved Lemon Vinaigrette • Whipped Goat Cheese • Inamona
24 Mainlander Wagyu Beef or Beyond Burger • American Cheese • LTO • House Sauce
25 Mo Bettah Wagyu Beef • Bacon Jam • Aged White Cheddar • Roasted Garlic Aioli • Arugula • Truffle • Fried Onion
26 Seared Ahi Sandwich Slaw • Bubu Arare • Ponzu • Tomato • Sprouts • Avocado Puree • Wasabi

Featuring Big Island Coffee Roasters

14 Laylow Mimosa Orange • Guava • or Pineapple
17 Hideout Bloody Mary Pau Maui Vodka • Housemade Mix • Bacon
16 Waking Up in Waikiki Big Island Coffee Roasters Cold Brew • Cafe Borghetti • Kula Silver • Pineapple • Coconut
18 Laylow "Hawaiian Style" Mai Tai Kula Silver & Dark Rum • Dry Curacao • Lime • Orgeat • Pineapple • Lilikoi
18 Hideout Signature Espresso Martini Big Island Coffee Roasters Espresso • Pau Maui Vodka • St George NOLA Coffee Liqueur • Macadamia Nut Espresso Foam
17 In Full Bloom Gray Whale Gin • Sakura Syrup • Rose Water • Orange Bitters
18 Sho' Me The Money St George Baller Single Malt • Campari • California Fernet • Cacao • Banana • Umeboshi
17 Spicy Girl Berry Infused Kuleana Hui Hui Rum • Hawaiian Chili Pepper Water • Lilikoi • Orgeat • Lemon • Lime
17 Mama-san Pandan Infused Meili Vodka • Passoa • Lilikoi • Vanilla Royal • Citrus
17 Purple Gold Granola Infused Blended Rum • Acai • California Falernum • Choya Yuzu Liqueur • Banana • Berry • Lemon • Coconut Honey Whip

12 Laylow "Virgin Style" Mai Tai Pineapple • Lilikoi • Lime • Orgeat
12 Pink Hawaiian Dragon Fruit • Coconut • Pineapple • Orgeat • Lemon
12 Just Dew It Honeydew • Mint • Lime • Soda
12 Honey Baby Yuzu Honey Syrup • Lemon • Ginger • Ginger Beer

79 Domaine Carneros Brut, California
79 Schramsberg Mirabelle Brut, California
105 Perrier Jouet Brut, France
135 Veuve Clicquot Yellow Label, France
509 Dom Perignon, France
590 Ace of Spades, France

28 Portuguese Sausage & Guanciale Ragu Tagliatelle • Grana Padano • Fried Garlic
17 PR in Paradise Ketel One Botanicals Grapefruit & Rose Vodka • Chareau Aloe • Fresh Watermelon • Agave • Lime • Mint • Prosecco
12 The Finish Line Cranberry • Orange • Basil • Non Alcoholic Sparkling Wine

10 Edamame Spicy Korean Chili • Sweet Soy • Garlic
12 Hideout Fries Secret Spice • Chili Aioli
17 Crispy Pork Belly & Brussel Sprouts Sweet Soy • Macadamia Nuts
15 Kalua Egg Rolls Kalua Pork • Island Slaw • Pineapple Jam
MP Wonton Poke Tacos Ahi Poke • Mango Salsa • Avocado • Yuzu
16 Island Greens Local Greens • Lilikoi Vinaigrette • Citrus• Sansei Tomato • Coconut
6 Chicken Breast
8 Kauai Prawns
8 Seared Ahi
10 Catch of the Day
17 Avocado & Beet Salad Baby Arugula • Preserved Lemon Vinaigrette • Whipped Goat Cheese • Inamona
6 Chicken Breast
8 Kauai Prawns
8 Seared Ahi
10 Catch of the Day
24 Mainlander Wagyu Beef or Beyond Burger • American Cheese • LTO • House Sauce
26 Seared Ahi Sandwich Slaw • Bubu Arare • Ponzu • Tomato • Sprouts • Avocado Puree • Wasabi
19 Teriyaki Chicken Wrap Spinach Tortilla • Greens • Pickled Papaya • Tomato • Chili Aioli • Ululoa Corn Shoots
29 Kuhio Bowl Kalua Pork • Garlic Prawns • Ahi Poke • Ocean Salad • Chili Aioli • White Rice
10 Gelato of the Day
10 Sorbetto of the Day

18 Laylow "Hawaiian Style" Mai Tai Kula Silver & Dark Rum • Dry Curacao • Lime • Orgeat • Pineapple • Lilikoi
17 Holiday Punch Herradura Blanco • Amaretto • Lanikai Spirits Pineapple Swipe • Cranberry Sauce • Agave • Orange • Lemon • Lime
18 Hideout Signature Espresso Martini Big Island Coffee Roasters Espresso • Pau Maui Vodka • St George NOLA Coffee Liqueur • Macadamia Nut Espresso Foam
17 In Full Bloom Gray Whale Gin • Sakura Syrup • Rose Water • Orange Bitters
18 Sho' Me The Money St George Baller Single Malt • Campari • California Fernet • Cacao • Banana • Umeboshi
17 Spicy Girl Berry Infused Kuleana Hui Hui Rum • Hawaiian Chili Pepper Water • Lilikoi • Orgeat • Lemon • Lime
17 Mama-san Pandan Infused Meili Vodka • Passoa • Lilikoi • Vanilla Royal • Citrus
17 Purple Gold Granola Infused Blended Rum • Acai • California Falernum • Choya Yuzu Liqueur • Banana • Berry • Lemon • Coconut Honey Whip

12 Laylow "Virgin Style" Mai Tai Pineapple • Lilikoi • Lime • Orgeat
12 Pink Hawaiian Dragon Fruit • Coconut • Pineapple • Orgeat • Lemon
12 Just Dew It Honeydew • Mint • Lime • Soda
12 Honey Baby Yuzu Honey Syrup • Lemon • Ginger • Ginger Beer

13 51 Caposaldo Prosecco, Italy
14 56 Summer Water Sparkling Rosé, France
20 79 Domaine Carneros Brut, California
15 59 The Beach, By Whispering Angel, Rose, France
13 51 Broadbent Vinho Verde, Portugal
14 55 Riva de La Rosa Verdicchio, Italy
15 59 Duck Pond Pinot Gris, Oregon
15 59 Bonterra Estate Collection Chardonnay Organic, California
16 63 Wildsong Sauvignon Blanc, New Zealand
13 51 Banfi Chianti Superiore, Italy
14 55 Alta Vista Estate Malbec, Argentina
15 59 Underwood Pinot Noir, Oregon
18 71 Hess Maverick Ranches Cabernet Sauvignon, California
59 Sam Simeon Viognier, California
70 Blindfold White Blend, California
92 Joseph Phelps Chardonnay, California
95 Chene Bleu Rose, France
105 Chevalier De La Cree Montagny Premier Cru, France
86 The Prisoner Red Blend, California
98 Bergstrom Cumberland Reserve Willamette Valley Pinot Noir, Oregon
120 Clos Du Val Napa Valley Cabernet Sauvignon, California
132 Chateau Beau-Site, France
150 Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape Rouge, France
105 Perrier Jouet Brut, France
135 Veuve Clicquot Yellow Label, France
165 Moet Imperial Rose, France
509 Dom Perignon, France
590 Ace of Spades, France

13 Juneshine Hard Kombucha Midnight Painkiller 16oz
13 Lanikai Brewing Moku Imperial IPA 16oz
13 Lanikai Brewing Party Wave Pilsner 16oz
8 Maui Brewing Big Swell IPA
8 Honolulu Beerworks Kewalos Cream Ale
8 Honolulu Beerworks Cocoweizen
8 Ola Kiawe Vanilla Porter
8 Ola Hibiscus Lavender Hard Seltzer
10 Paradise Ciders Killah Dragon
7 Bud Light
7 Michelob Ultra Gold Organic
7 Corona
8 Asahi
7 Heineken
8 Athletic Brewing Non Alcoholic Upside Dawn Golden
8 Athletic Brewing Non Alcoholic Run Wild IPA

60 Hamajang Board Edamame • Ahi Sashimi • Kalua Egg Rolls • Crispy Pork Belly
ハマジャンボード 枝豆 • アヒ (マグロ) 刺身• カルアポークの春巻き• 豚バラのカリカリ焼き
15 Kalua Egg Rolls Kalua Pork • Island Slaw • Pineapple Jam
カルアポークの春巻き カルアポーク・アイランド風コールスロー・パイナップルジャム
15 Croquettes Yukon Golds • Aged White Cheddar • Kimchee Remoulade
コロッケ ユーコンゴールドポテト・熟成ホワイトチェダー・キムチレムラードソース
17 Crispy Pork Belly & Brussel Sprouts Sweet Soy • Macadamia Nuts
豚バラのカリカリ焼き 芽キャベツ• 甘口醤油• マカダミアナッツ
22 Sweet Chili Crab Dumplings Garlic & Szechuan Chili Butter
スイートチリソースカニ餃子 ガーリック＆四川唐辛子チリバター
MP Hawaiian Ahi Sashimi Wasabi Tobiko • Serrano Peppers • Ponzu • Charred Avocado • Preserved Lemon
ハワイアンアヒ (マグロ) 刺身 トビコわさび• セラノペッパー• ポン酢• 焼きアボカド• レモンの塩漬け
MP Wonton Poke Tacos Ahi Poke • Mango Salsa • Avocado • Yuzu
ワンタンポキタコス アヒポキ• マンゴーサルサ• アボカド• 柚子
10 Edamame Spicy Korean Chili • Sweet Soy • Garlic
枝豆韓国唐辛子• 甘口醤油• ガーリック
12 Hideout Fries Secret Spice • Chili Aioli
ハイドアウトポテトフライ シークレットスパイス・チリアイオリ

16 Island Greens Local Greens • Lilikoi Vinaigrette • Citrus• Sansei Tomato • Coconut
アイランドサラダ ハワイ産葉野菜・リリコイビネグレットソース・シトラス・Sansei トマト・ココナッツ
17 Avocado & Beet Salad Baby Arugula • Preserved Lemon Vinaigrette • Whipped Goat Cheese • Inamona
アボカド＆ビートサラダ ベビールッコラ・レモンの塩漬けビネグレット・ゴートチーズホイップ・イナモナ

24 Mainlander Wagyu Beef or Beyond Burger • American Cheese • LTO • House Sauce
メインランダー 和牛またはビヨンド (代替肉)バーガー• アメリカンチーズ• レタス、トマト、玉ねぎ• ハウスソース
25 Mo Bettah Wagyu Beef • Bacon Jam • Aged White Cheddar • Roasted Garlic Aioli • Arugula • Truffle • Fried Onion
モーベッタ 和牛• ベーコンジャム• 熟成ホワイトチェダー• ローストガーリックアイオリ• ルッコラ• トリュフ• オニオンフライ
26 Seared Ahi Sandwich Slaw • Bubu Arare • Ponzu • Tomato • Sprouts • Avocado Puree • Wasabi
アヒ (マグロ) たたきサンドウィッチ ぶぶあられ• コールスロー• ポン酢• トマトスプラウト• アボカドピューレ• わさび
20 Hawaiian Chili Smoked Pork Tacos Hatch Green Chili Tortillas • Salsa Verde • Cotija Cheese • Pickled Onion
ハワイアンチリスモークポークのタコス ハッチグリーンチリトルティーヤ・サルサヴェルデ・コティヤチーズ・たまねぎのピクルス

32 Braised Beef Short Ribs Kabocha • Oroshi • Fried Brussels • Sake Demi-Glace
煮込みビーフショートリブ カボチャ・大根おろし・芽キャベツの素揚げ・日本酒を使用したデミグラスソース
24 Spicy Thai Noodles & Braised Chicken Rice Noodles • Tamarind • Pickled Chili • Macadamia Nuts • Fried Garlic
スパイシータイヌードル＆チキン煮込み ライスヌードル・タマリンド・チリピクルス・マカダミアナッツ・フライドガーリック
30 Kalbi Beef Bowl Local Greens • Kim Chee • Chili Aioli • Fried Egg • White Rice
カルビ牛丼 ハワイ産葉野菜• キムチ• チリアイオリ• 目玉焼き• 白米
29 Kuhio Bowl Kalua Pork • Garlic Prawns • Ahi Poke • Ocean Salad • Chili Aioli • White Rice
クヒオ丼 カルアポーク• ガーリックシュリンプ• アヒポキ• オーシャンサラダ• チリアイオリ• 白米
MP Grilled Catch of the Day Macadamia Romesco • Brown Butter • Baby Heirloom Tomatoes • Farro
本日おすすめの魚のグリル マカダミアロメスコソース• 焦がしバター• エアルームミニトマト• ファッロ
22 Braised Ali'i Mushrooms & Local Vegetables Avocado Puree • Seasonal Vegetables • Macadamia Romesco • Farro • Creme Fraiche
アリイマッシュルームとハワイ産野菜の煮込み アボカドピューレ・季節の野菜・マカダミアロメスコ・ファッロ・クレームフレーシュ

11 Manoa Chocolate Bread Pudding Chocolate Gelato • Ganache
マノアチョコレートブレッドプディング チョコレートジェラート• ガナッシュ
10 Mango Panna Cotta Caramelized Pineapple • Lime • Puffed Rice
マンゴーパンナコッタ 焦がしキャラメルパイナップル• ライム• ポン菓子
10 Gelato & Sorbetto of the Day
本日のジェラート＆シャーベット

18 Laylow "Hawaiian Style" Mai Tai Kula Silver & Dark Rum • Dry Curacao • Lime • Orgeat • Pineapple • Lilikoi
レイロウ「ハワイアンスタイル」マイタイ オールドラハイナシルバー＆ダーク• ドライクラカオ• ライム• オルゲート (アーモンドシロップ)• パイナップル・リリコイ
18 Hideout Signature Espresso Martini Big Island Coffee Roasters Espresso • Pau Maui Vodka • St George NOLA Coffee Liqueur • Macadamia Nut Espresso Foam
ハイドアウトシグネチャーエスプレッソマティーニ ビッグアイランドコーヒーロースターズエスプレッソ・パウマウイウォッカ・セントジョージNOLAコーヒーリキュール・マカダミアナッツエスプレッソフ
17 In Full Bloom Gray Whale Gin • Sakura Syrup • Rose Water • Orange Bitters
18 Sho' Me The Money St George Baller Single Malt • Campari • California Fernet • Cacao • Banana • Umeboshi
17 Spicy Girl Berry Infused Kuleana Hui Hui Rum • Hawaiian Chili Pepper Water • Lilikoi • Orgeat • Lemon • Lime
17 Mama-san Pandan Infused Meili Vodka • Passoa • Lilikoi • Vanilla Royal • Citrus

10 Laylow "Virgin Style" Mai Tai Pineapple • Lilikoi • Lime • Orgeat
レイロウ「バージンスタイル」マイタイ パイナップル• リリコイ• ライム• アオルゲート (アーモンドシロップ)
10 Pink Hawaiian Dragon Fruit • Coconut • Pineapple • Orgeat • Lemon
ピンクハワイアン ドラゴンフルーツ・ココナッツ・パイナップル・オルゲート・レモン
10 Just Dew It Honeydew • Mint • Lime • Soda
ジャストデューイット ハニーデュー・ミント・ライム・ソーダ
10 Honey Baby Yuzu Honey Syrup • Lemon • Ginger • Ginger Beer
ハニーベイビー 柚子ハニーシロップ・レモン・ショウガ・ジンジャービア

10 Kona Brewing Co. Longboard
コナブリューイングカンパニーロングボードラガー
10 Kona Brewing Co. Big Wave Golden Ale
コナブリューイングカンパニービッグウェーブゴールデンエール
10 Aloha Beer Co. Hop Lei IPA
アロハビアカンパニーホップレイIPA
13 Juneshine Hard Kombucha P.O.G.
ジューンシャインハードコンブチャアサイーベリー

13 Juneshine Hard Kombucha Midnight Painkiller 16oz
ジューンシャインハードコンブチャミッドナイトペインキラー 16oz
13 Lanikai Brewing Moku Imperial IPA 16oz
ラニカイブリューイングモクインペリアル IPA 16oz
13 Lanikai Brewing Party Wave Pilsner 16oz
ラニカイブリューイングパーティーウェーブピルスナー 16oz (473ml)
8 Maui Brewing Big Swell IPA
マウイブリューイングビッグスウェル IPA
8 Honolulu Beerworks Kewalos Cream Ale
ラニカイブリューイングルート70 セゾン 16oz
8 Honolulu Beerworks Hop Island IPA
ホノルルビアワークスホップアイランド IPA
8 Ola Kiawe Vanilla Porter
オラキアヴェバニラポーター
8 Ola Hibiscus Lavender Hard Seltzer
オラハイビスカスラベンダーハードセルツァー
10 Paradise Ciders Lei'd Back Lilikoi
パラダイスサイダーレイドバックリリコイ
7 Bud Light
バドライト
7 Michelob Ultra Gold Organic
ミケロブウルトラゴールドオーガニック
7 Corona
コロナ
8 Asahi
アサヒ
7 Heineken
ハイネケン

13 Laylow "Hawaiian Style" Mai Tai Kula Silver & Dark Rum ‚• Dry Curacao ‚• Lime ‚• Orgeat ‚• Pineapple ‚• Lilikoi
レイロウ「ハワイアンスタイル」マイタイ オールドラハイナシルバー＆ダーク• ドライクラカオ• ライム• オルゲート (アーモンドシロップ)• パイナップル• リリコイ

7 Kona Brewing Co. Longboard
コナブリューイングカンパニーロングボードラガー
5 Michelob Ultra Gold Organic
ミケロブウルトラゴールドオーガニック

17 Mainlander Wagyu Beef or Beyond Burger ‚• American Cheese ‚• Lto ‚• House Sauce
メインランダー 和牛またはビヨンド (代替肉)バーガー • アメリカンチーズ• レタス、トマト、玉ねぎ・ハウスソース
14 Crispy Pork Belly & Brussel Sprouts Sweet Soy ‚• Macadamia Nuts
豚バラのカリカリ焼き 芽キャベツ• 甘口醤油• マカダミアナッツ
12 Kalua Egg Rolls Kalua Pork ‚• Island Slaw ‚• Pineapple Jam
カルアポークの春巻き カルアポーク・アイランド風コールスロー・パイナップルジャム
MP Wonton Poke Tacos Avocado ‚• Mango Salsa
ワンタンポキタコス アボカド• マンゴーサルサ
12 Island Greens Local Greens ‚• Lilikoi Vinaigrette ‚• Citrus‚• Sansei Tomato ‚• Coconut
アイランドサラダ ハワイ産葉野菜• リリコイビネグレットソース• ゴートチーズ• 柑橘類
7 Hideout Fries Secret Spice ‚• Chili Aioli
ハイドアウトポテトフライ シークレットスパイス・チリアイオリ

We Proudly Serve Big Island Coffee Roasters

5 Drip ハワイ産スペシャルティコーヒー「ビッグアイランドコーヒーロースターズ」を使用
ドリップコーヒー
3.5 Espresso
エスプレッソ
3.5 Americano
アメリカン
3.5 Macchiato
マキアート
5.75 Latte
ラテ
5.75 Cappuccino
カプチーノ
6 Mocha
モカ
7 Cold Brew
コールドブリュー

4.5 Hot Tea
ホットティー
4.5 Iced Tea Passion Fruit Black • Tropical Green
アイスティー パッションフルーツブラックティー • グリーンティー
5.5 Matcha Latte
抹茶ラテ
5.5 Chai Latte
チャイラテ

14 Laylow Mimosa Orange • Guava • or Pineapple
レイロウミモザ オレンジ • グアバ • パイナップル
16 Hideout Bloody Mary Pau Maui Vodka • Housemade Mix • Bacon
ハイドアウトブラッディマリー パウマウイウォッカ • ハウスメイドミックス • ベーコン
16 Swipe Right Lanikai Spirits Pineapple Swipe • Pimms • Strawberry Mint Shrub • Vanilla Royal • Lemon • Soda
スワイプライト ラニカイスピリッツパイナップルスワイプ・ピムス・ストロベリーミントシュラブ・バニラロイヤル・レモン・ソーダ
16 Waking Up in Waikiki Big Island Coffee Roasters Cold Brew • Cafe Borghetti • Kula Silver • Pineapple • Coconut
ワイキキの朝 ビッグアイランドコーヒーロースターズコールドブリュー・カフェボルゲッティ・クラシルバー・パイナップル・ココナッツ

51 Caposaldo Prosecco, Italy
カポサルドプロセッコ (イタリア)
56 Summer Water Sparkling Rosé, France
サマーウォータースパークリングロゼ (フランス)
79 Domaine Carneros Brut - California
ドメーヌ・カｰネロスブリュット (カリフォルニア)
135 Veuve Clicquot Yellow Label - France
ヴーヴ・クリコイエローラベル (フランス)

10 Kona Brewing Co. Longboard Lager
コナブリューイングカンパニーロングボードラガー
10 Kona Brewing Co. Big Wave Golden Ale
コナブリューイングカンパニービッグウェーブゴールデンエール
13 Juneshine Hard Kombucha P.O.G
ジューンシャインハードコンブチャアサイーベリー

10 Edamame Spicy Korean Chili ‚• Sweet Soy ‚• Garlic
枝豆韓国唐辛子• 甘口醤油• ガーリック
9 Hideout Fries Secret Spice ‚• Chili Aioli
ハイドアウトポテトフライ シークレットスパイス・チリアイオリ
MP Wonton Poke Tacos Ahi Poke ‚• Mango Salsa ‚• Avocado ‚• Yuzu
ワンタンポキタコス アヒポキ• マンゴーサルサ• アボカド• 柚子
16 Island Greens Local Greens ‚• Lilikoi Vinaigrette ‚• Citrus‚• Sansei Tomato ‚• Coconut
アイランドサラダ ハワイ産葉野菜・リリコイビネグレットソース・シトラス・Sensei トマト・ココナッツ
17 Avocado & Beet Salad Baby Arugula ‚• Preserved Lemon Vinaigrette ‚• Whipped Goat Cheese ‚• Inamona
アボカド＆ビーフサラダ ベビールッコラ・レモンの塩漬けビネグレット・ゴートチーズホイップ・イナモナ
22 Mainlander Wagyu Beef or Beyond Burger ‚• American Cheese ‚• LTO ‚• House Sauce
メインランダー 和牛またはビヨンド (代替肉)バーガー• アメリカンチーズ• レタス、トマト、玉ねぎ• ハウスソース
24 Seared Ahi Sandwich Slaw ‚• Bubu Arare ‚• Ponzu ‚• Tomato ‚• Sprouts ‚• Avocado Puree ‚• Wasabi
アヒ (マグロ) たたきサンドウィッチ ぶぶあられ• コールスロー• ポン酢• トマトスプラウト• アボカドピューレ• わさび
19 Teriyaki Chicken Wrap Spinach Tortilla ‚• Greens ‚• Pickled Papaya ‚• Tomato ‚• Chili Aioli ‚• Ululoa Corn Shoots
テリヤキチキンラップ ほうれん草トルティーヤ・グリーンズ・パパイヤピクルス・トマト・チリアイオリソース・ウルロアコーンシュート

10 Laylow "Virgin Style" Mai Tai Pineapple ‚• Lilikoi ‚• Lime ‚• Orgeat
レイロウ「バージンスタイル」マイタイ パイナップル• リリコイ• ライム• アオルゲート (アーモンドシロップ)
10 Pink Hawaiian Dragon Fruit ‚• Coconut ‚• Pineapple ‚• Orgeat ‚• Lemon
ピンクハワイアン ドラゴンフルーツ・ココナッツ・パイナップル・オルゲート・レモン
10 Just Dew It Honeydew • Mint • Lime • Soda
ジャストデューイット ハニーデュー・ミント・ライム・ソーダ
10 Honey Baby Yuzu Honey Syrup ‚• Lemon ‚• Ginger ‚• Ginger Beer
ハニーベイビー 柚子ハニーシロップ・レモン・ショウガ・ジンジャービア

13 Caposaldo Prosecco, Italy
カポサルドプロセッコ (イタリア)
14 Lucien- Albrecht Cremant Brut Rose, France
ルシアン・アルブレヒトクレマンブリュットロゼ (フランス)
20 Domaine Carneros Brut, California
ドメーヌカーネロスブリュット(カリフォルニア)
15 The Beach, By Whispering Angel, Rose, France
ザ・ビーチ、ウィスパリングエンジェル、ロゼ(フランス）
13 Placido Pinot Grigio, Italy
ベンヴォーリオピノ・グリージョ (イタリア)
16 Wildsong Sauvignon Blanc, New Zealand
ワイルドソングソーヴィニヨンブラン (ニュージーランド)
13 Broadbent Vinho Verde, Portugal
ブロードベンヴィーニョ・ヴェルデ (ポルトガル)
15 Cambria Chardonnay, California
カンブリアシャルドネ (カリフォルニア)
13 Banfi Chianti, Italy
バンフィキャンティ (イタリア)
14 Alta Vista Estate Malbec, Argentina
アルタ・ヴィスタエステートマルベック (アルゼンチン)
15 Underwood Pinot Noir, Oregon
アンダーウッドピノ・ノワール ( オレゴン)
18 Hess Maverick Ranches Cabernet Sauvignon, California
ヘスマーヴェリック・ランチカベルネソーヴィニヨン (カリフォルニア)

10 Kona Brewing Co. Longboard
コナブリューイングカンパニーロングボードラガー
10 Kona Brewing Co. Big Wave Golden Ale
コナブリューイングカンパニービッグウェーブゴールデンエール
10 Aloha Beer Co. Hop Lei IPA
アロハビアカンパニーホップレイIPA
13 Juneshine Hard Kombucha P.O.G.
ジューンシャインハードコンブチャアサイーベリー

13 Juneshine Hard Kombucha Midnight Painkiller 16oz
ジューンシャインハードコンブチャミッドナイトペインキラー 16oz
13 Lanikai Brewing Moku Imperial IPA 16oz
ラニカイブリューイングモクインペリアル IPA 16oz
13 Lanikai Brewing Route 70 Saison 16oz
ラニカイブリューイングルート70 セゾン 16oz
8 Honolulu Beerworks Cocoweizen
ホノルルビアワークスココヴァイツェン
8 Honolulu Beerworks Kewalos Cream Ale
ホノルルビアワークスケワロスクリームエール
8 Honolulu Beerworks Hop Island IPA
ホノルルビアワークスホップアイランド IPA
9 Maui Brewing Mosaic Mo Hazy IPA
マウイブリューイングモザイクモヘイジー IPA
8 Ola Kiawe Vanilla Porter
オラキアヴェバニラポーター
8 Ola Hibiscus Lavender Hard Seltzer
オラハイビスカスラベンダーハードセルツァー
10 Paradise Ciders Lei'd Back Lilikoi
パラダイスサイダーレイドバックリリコイ
7 Bud Light
バドライト
7 Corona
コロナ
8 Asahi
アサヒ
7 Heineken
ハイネケン

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Dinner

Honolulu Marathon Weekend

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Coffee Hot/Iced / コーヒーホット/アイス

Keiki Dinner / キッズディナー

Keiki Dessert / キッズデザート